Foretter

Dagens Suppe (spørg personalet om allergener) 6,00€

Rejer Pil-Pil frisk chili og hvidløg, paprika og olivenolie 9,50€

Champignoner Pil-Pil: frisk chili og hvidløg, paprika og olivenolie 8,00€

And Confit og Foie Græs serveret med sprød melba toast og pære chutney 10,75€

Karamelliseret Løg og Gedeostetærte med balsamisk reduktion, rødbeder coulis og tomate concasse 7,25€

Blødpølse med Pedro Ximénez, marinerede æbler og skalotteløg pure 7,50€

Blæksprutte Risotto arborio ris med rejer og en mynte ærtepuré 8,50€

Friske Dampede Muslinger i en middelhavs tomat og hvidløgssovs 13,50€

El Muro Delingsret (2 personer): hærdet spansk kød og ost, oliven, syltet ansjos, Iberisk svinekød manteca, fignemarmelade og kvede 16,00€

Salater

El Muro salat: med blandede salatblade, cherrytomater, rødløg, agurk, gulerod, parmesanspåner og rødbeder serveret med en hjemmelavet vinaigrette 8,75€

kylling Cæsarsalat: med romaine salat kastet i Caesar sovs, sprøde croutoner, ansjoser og parmesanspåner 12,50€

Rejer og Røget Laksesalat: med cikorie, raket og Marie Rose sovs 12,50€

Pankopanert Gedeostsalad: med en rødbede-og knoldselleri salat og ristede valnødder 12,50€

Kød

Grillet T Bone Steak med hjemmelavede pommes frites, tomater og svampe med blåskimmelost sovs, rødvinssovs eller pebersovs 23,50€

Braiseret Lammeskank, med cremet kartoffelmos, braiseret rødkål og rødvinssovs 18,50€

Saftige BBQ Svinekødribben med hjemmelavede pommes frites, løgringe og grillet majs på kolben med hvidløgssmør 18,00€

Filet Bøf Spyd: med tomat, peber og løg, serveret med hjemmelavede chips, vælg mellem chimichurri sauce, blå ost sovs, rødvinssovs eller pebersovs 23,50€

Langsomstegt flæskemage: serveret med cremet kartoffelmos, braiseret rødkål, æblepuré og rødvinssovs 16,00€

Braisseret Svinekød Carillada i en Rioja sauce med chalotas y pancetta, serveret med kartoffelmos 16,00€

Kylling Med Manchego skorpet: fyldt med gedeost, spinat og rosiner, serveret med en rød peber marmelade 16,95€

Stroganoff retter

Oksekød Stroganoff Strimler af prime filet af oksekød i en klassisk hjemmelavet stroganoff sovs, serveret med ris  22,95€

Kylling Stroganoff Mørt kyllingebryst i en klassisk hjemmelavet stroganoff sovs, serveret med ris 14,95€

Svampe Stroganoff: En blanding af vilde svampe og knapssvampe i en rig, hjemmelavet stroganoff sovs, serveret med ris 12,25€

Fisk&Skaldyr

Ovnristede Fileter Af Havabbor serveret med osteagtig hvidløgsmos og en citron -kapersmørsovs 16,95€

Laks, Torsk Og Asparges Roulade med smørret nye kartofler og en brøndkarse -flødesovs  17,50€

El Muro Fiske- Og Skaldyrsgryde laks, havaborre, torsk, rejer, muslinger og blæksprutte i sauce af tomater, hvidvin, skalotteløg, hvidløg og timian, serveret med safran ris  18,00€

Bagt Laksefilet fyldt med en soltørret tomat, flødeost og spinatfyld serveret med smørret nye kartofler  16,50€

Laks, Torsk Og Asparges Roulade med smørret nye kartofler og en brøndkarse -flødesovs  17,50€

Røget Kuller serveret over forårsløgsmaske med en sennepssovs  18,25€

Pasta Retter

Skaldyr Linguine: med laks, rejer, muslinger, i en cremet hvidløgssauce 16,50€

Thai Pasta Nudler sprøde grøntsager i en krydret citron og karrysovs af kokosmælk 10,75€

Linguine Siciliana: pasta i en fyldig tomat- og hvidløgssauce med dit kyllingevalg, rejer eller grøntsager med cherrytomater toppet med smuldret gedeost 

Kylling: 16,50€  Rejer: 16,50€  Grøntsager: 16,50€

Børnemenu

Kylling Escalope, pommes frites og grøntsager  7,25€

Kylling korma med ris eller chips  9,25€

Grillet oksefilet med og pommes frites  9,50€

Linguine pasta med Kødboller og tomatsauce  7,25€

En smag af Asia

Madras Style Curry: varm og krydret serveret med basmatiris  

Kylling: 14,00€  Rejer: 14,75€  Grøntsager: 12,00€

Tikka Masala: dit valg af kylling, rejer eller grøntsager marineret i yoghurt og krydderier kogt i en tomat- og mandelsovs, serveret med basmatiris  

Kylling: 14,00€  Rejer: 14,75€  Grøntsager: 12,00€

Korma: mild og cremet, lavet med kokosmælk og mandler, serveret med basmatiris  

Kylling: 14,00€  Rejer: 14,75€  Grøntsager: 12,00€

Thai Grøn Curry: lavet med Kaffir lime blade og citrongræs serveret med basmatiris  

Kylling: 14,00€  Rejer: 14,75€  Grøntsager: 12,00€

Thai Pasta Nudler sprøde grøntsager i en krydret citron og karry sovs af kokosmælk  10,75€

*Tilføj en poppadom, mynte yoghurt og mango chutney for kun € 1 ekstra  

Tilsæt håndlavet nanbrød (almindeligt, krydret eller hvidløg og koriander) for kun € 3,50 ekstra  

Frokost menu

Engelsk frokost

Stor: 2 pølser, 2 bacon, 2 stegte eller røræg, bønner, hashbrun, grillet tomat, 2 toasts  6,50€

Lille: 2 pølser, 2 bacon, 2 stegte eller røræg, bønner, hashbrun, grillet tomat, 2 toasts  4,50€

Vegetarian: Grillet tomat, vegetar pølser, svampe, bønner, hashbrun, 1 toast  4,50€

Æg

Æg Benedict: To pocheret æg og sprød bacon på en let ristet engelsk muffin toppet med en cremet Hollandaise sauce  4,95€

Æg Florentine: To pocheret æg og visnet spinat på en let ristet engelsk muffin toppet med en cremet Hollandaise sauce  4,95€

CHAMPAGNE FROKOST

Røget laks med røræg eller pocheret æg på en ristet muffin og toppet med en cremet Hollandaisesauce, serveret med en flaske Benjamin Cava  4995€

Avocado

Knust frisk avocado med tomat, kalkregn og chiliflager serveret på ristet rugbrød (Tilføj pocheret æg for 1 €)  5,95€

RISTET BRØD, SANDWICHES, BAGUETTES, PITUFOS

To skiver toast med smør og marmelade  2,50€

Stegte eller røræg på en toast  4,95€

Bønner på en toast  2,50€

Sandwich (pølse, bacon eller æg)  3,50€

Baguette (pølse, bacon eller æg)  3,95€

Pitufo tomat & oliven olie  2,50€

Pitufo Catalán med Serrano skinke  2,50€

FROKOST SKÅLE

Frisk frugt  3,00€

Frisk frugt med græsk yoghurt og honning  3,50€

Müsli eller cornflakes med græsk yoghurt, mælk eller kokosmælk (tilføj frisk frugt for 1 €)  3,50€